Журнал "Калина news", №2, лето 2001 Информация прислана Евгением Фартушновым.

Валерия: Любовь - больше, чем жизнь !

Певицу Валерию недаром сравнивают с Афродитой, выходящей из пены морской. Глядя на Валерию, понимаешь, что жить в ладу с собой и окружающим миром всё - таки возможно ! И совершенство достижимо. Но как ?

"Калина news": Согласны ли Вы с утверждением, что счастье женщины - в семье ?
Валерия: Для каждого человека счастье в том, чтобы найти свою половину. Мы с Сашей (муж Валерии - известный продюсер, поэт и композитор Александр Шульгин. - Kn.) вместе уже 12 лет. Благодаря мужу передо мной никогда не стоял вопрос о том, рожать ли детей, продолжать ли петь. Просто всё идёт своим чередом: появляются дети, рождаются песни.

Kn: Валерия, Вы всегда хотели быть многодетной мамой ?
В.: Ну какая молодая девушка, тем более одержимая мечтой стать знаменитой певицей, хочет иметь много детей ?! Кажется, что одно с другим несовместимо. Но я встретила Александра, родила Анну и поняла, что если даст Бог ещё детей, то все они будут ! Александр - удивительный отец и муж.

Kn: Но как же Вам удаётся совмещать творческую карьеру с ролью жены и мамы ?
В.: Семья помогает творчеству. Это тыл. Находясь на гастролях за тысячи километров, мне всегда тепло и уютно думать о доме, в котором меня ждут. Я даже признаюсь (и надеюсь, за это на меня поклонники не обидятся), что все свои песни посвящаю любимым детям и мужу.(И это признание не удивительно. Ведь названия альбомов Валерии говорят сами за себя: "Анна" в честь старшей дочери, "Фамилия" - в честь наследника фамилии Артёма, а младшенький Арсений вдохновил родителей на такие хиты, как "Ты где - то там !","Рига - Москва", "Метелица". - Kn.). Наши дети маленькие, но в то же время достаточно взрослые, чтобы участвовать в обсуждении творческих задумок. Так, сюжет клипа "Ты где - то там !" мы обдумывали всей семьёй ! Поэтому - то и сюжет его - детский.

Kn: Так всё - таки, Ваши детки уже взрослые или ещё маленькие ?
В.: Говорят, что для каждой мамы дети всегда маленькие. Но вместе с тем, Аня, Тёма и Сеня - в свои семь, шесть и два годика - уже очень сообразительные ! Аня начала читать в три года, а в четыре они с Тёмой уже совершенно самостоятельно могли разойтись по комнатам с книжками. Даже Арсений знает уже 10 букв. Тёма сейчас особенно увлекается энциклопедиями и разной технической литературой о всяких поделках, о том, как и что сконструировать. Хлебом не корми, дай что-нибудь помастерить ! Мы же с Аней и Арсением в основном за огородом ухаживать любим, поскольку живём в "частном секторе" недалеко от Москвы. В этом году вот собрали урожай роскошной подмосковной земляники !

Kn: Значит, это правда, что дети помогают Вам по дому, а муж потрясающе готовит ?
В.: Дети всегда и во всём подражают родителям. Им нравится чувствовать себя большими, сильными и умными. Для них это игра. А Александр действительно очень творчески подходит даже к питанию и нередко удивляет всех кулинарной гранью своего таланта.

Kn: А фирменные блюда от Валерии существуют ?
В.: А как же ! Могу поделиться "фамильным" рецептом - это голубцы из виноградных листьев с творогом.

Kn: У Вас какой - то особый режим питания ?
В.: Я сторонница умеренности в еде. Не ем слишком жирного, острого, солёного, сладкого. В моём рационе много овощей и фруктов. Мяса не ем совсем.

Kn: И давно ?
В.: С тех пор как мы стали жить вместе с Александром. Он и до этого был вегетарианцем. Сначала я присоединилась к нему за компанию, а потом настолько привыкла, что по-другому уже и не хотелось.

Kn: Как Вы относитесь к лечебному голоданию, разгрузочным дням ?
В.: Теоретически хорошо. Но подолгу голодать я не пробовала, максимум два дня. Ощущения очень приятные, чувствуешь лёгкость, настроение улучшается. Хотя чаще я всё-таки использую разгрузочные дни - фруктовые или рисовые.

Kn: Верите ли Вы в чудодейственную силу косметики ?
В.: Любая косметика для тела - вещь вспомогательная. Решающую роль играют всё-таки упражнения и режим.

Kn: Вы создаёте впечатление удивительно гармоничной и счастливой женщины, которой удаётся всё... Как у Вас это получается ? Каков "секрет гармонии" от Валерии ?
В.: Нужно запрограммировать себя на добро. Найти в жизни, в людях только хорошее. А самое главное - дарить Любовь ! Ведь Любовь больше, чем жизнь !


Голубцы от Валерии
Для приготовления голубцов нужно:
500 г. творога, 1 яйцо, зелень петрушки, лук, соль, перец по вкусу.
Лук мелко нарезается, немного обжаривается в масле и добавляется в творог вместе с яйцом, зеленью и специями. Далее смесь выкладывается на маринованные листья винограда (по 1 чайной ложке на каждый), а листья заворачиваются конвертиком. Затем голубцы нужно выложить в сотейник, добавить чуть-чуть воды, сверху положить немного сливочного масла и 1 чайную ложку сахара, накрыть крышкой и тушить до готовности листьев.

This page hosted by Get your own Free Home Page